影響高速乳化罐的乳化效果的因素有哪些?

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影響高速乳化罐的乳化效果的因素：

高速乳化罐廣泛適用于適用油類、糖類、粉類等乳化混合，其作用是將一種或者多種物料溶于另一種物料使之能夠水合成相對(duì)穩(wěn)定的乳化液，尤其適用于某些難溶膠狀類的添加劑。那么什么因素會(huì)影響乳化罐的乳化效果呢?

其實(shí)，不同的高速乳化罐會(huì)有不同的乳化效果，而乳化效果又與很多因素都相關(guān)。乳化頭的形式會(huì)影響乳化效果的。由于每種乳化頭對(duì)于物料的作用以及效果都是不同的，因此針對(duì)不同的物料可以有多種乳化頭形式，如混合乳化頭、均質(zhì)乳化頭、分散乳化頭、高剪切乳化頭以及釜底乳化頭。乳化頭的高轉(zhuǎn)速和剪切力又會(huì)影響乳化效果。當(dāng)我們?cè)谶x擇乳化頭時(shí)應(yīng)該挑選精密度比較高的乳化頭。

物料本身的性質(zhì)，如粘度、稠度、處理量等也會(huì)影響乳化效果。

除此之外，乳化時(shí)間、溫度、次數(shù)、轉(zhuǎn)速等也會(huì)影響高速乳化罐乳化效果。物料循環(huán)次數(shù)越多，乳化效果更穩(wěn)定。

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